Note degustazione

Il Ravece si presenta con un colore verde intenso, brillante, che anticipa la sua vivacità sensoriale. Al naso sprigiona un profumo erbaceo netto, con sentori distinti di pomodoro acerbo, foglia di pomodoro e carciofo. Al palato offre un gusto deciso e armonico, con un amaro pronunciato e un piccante persistente, entrambi ben equilibrati. Le note vegetali dominano l’assaggio, evocando sfumature di erbe fresche di campo, cardo selvatico e mandorla amara

Scheda tecnica

Olio extravergine di oliva, 100% italiano, monocultivar

Provenienza: Lapio(AV) - Campania - Italia

Varietà: Ravece.

Raccolta: manuale e con agevolatori meccanici.

Modo di conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Indicazioni sul corretto smaltimento

Il produttore ha adottato, in ottemperanza al DL 116/2020, l'etichetta ambientale per il corretto smaltimento degli imballaggi dei propri prodotti.

Verifica le disposizioni del tuo comune.

Scatola

PAP 20

RACCOLTA CARTA

Sacca e rubinetto

C/LDPE 90

RACCOLTA PLASTICA

Informazioni nutrizionali per 100ml

Proteine (g): Ravece.

Sale (g): manuale e con agevolatori meccanici.

Carboidrati : Lapio(AV) - Campania - Italia

Di cui zuccheri

Valore energetico: Lapio(AV) - Campania - Italia

Grassi: Lapio(AV) - Campania - Italia

Di cui saturi:

Bag in box

La Ravece è un'antica cultivar autoctona della nostra Irpinia, simbolo dell'olivicoltura di eccellenza del territorio. Coltivata da secoli, questa varietà rappresenta un patrimonio agricolo e culturale unico.