Il Lupo uscì dal bosco e vide il sole. Così inizia la nostra storia, fatta di mani nella terra, stagioni che insegnano pazienza e un amore profondo per l’Irpinia. A Lapio, tra le colline dove l’aria profuma di vigne e ulivi, coltiviamo da tre generazioni ciò che nutre corpo e anima.

Storia di terra e passione

Vino

Il racconto di un territorio nella sua autenticità

Olio extravergine di oliva

L'irpinia e la sua vocazione per l'olio di qualità

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La nostra attenzione all'ecosostenibilità

Per noi del Sole e il Lupo, l'ecosostenibilità è una promessa: quella di custodire la terra con amore e rispetto. Ogni giorno, le nostre tecniche di coltivazione lavorano in armonia con la natura per proteggerne i ritmi e la fertilità. Siamo fieri di costruire, annata dopo annata, un futuro più verde.

24 anni

13 ettari

in biologico

coltivazione biologica

Coltivare con rispetto significa ascoltare. Ogni annata ha una voce diversa, ogni pianta un ritmo, ogni frutto un potenziale. Noi accompagniamo questo processo con delicatezza, senza forzature, lasciando che sia la terra a parlare.

Il nostro è un approccio biologico, essenziale, quasi silenzioso.

Interveniamo solo quando serve davvero, per aiutare l’annata a esprimersi al meglio, mai per piegarla a logiche imposte dal mercato. Così nascono i nostri vini e oli: puri, sinceri, figli della stagione che li ha generati.

Il rispetto come scelta, la natura come guida

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